Ziemassvētku Tradīcijas Telavivā, Budapeštā un Kopenhāgenā

Ziemassvētku Tradīcijas Telavivā, Budapeštā un Kopenhāgenā

07. decembris, 2018
Ziemassvētku brīvdienas var būt arī ideāls laiks, lai dotos ceļojumā un izpētītu, kā šos svētkus svin (vai nesvin) citur pasaulē. Ja šī gada brīvdienas esat jau saplānojuši, piedāvājam vismaz uz brīdi ļauties iztēlei un ieraudzīt, ko svētku laikā dara cilvēki citur pasaulē. Šoreiz jūsu iztēlei piedāvājam trīs Ziemassvētku brīvdienu galamērķus – Telavivu, Budapeštu un Kopenhāgenu!

TELAVIVA

Ja gribas nedaudz atpūsties no Ziemassvētkiem, Telaviva būs īstā vieta. Rūķa cepuri šeit var nomainīt pret peldbiksēm, bet karstvīnu aizstāt ar aukstu alu.
Citreiz Ziemassvētki mēdz būt ļoti nogurdinoši. Nav pat vēl novembra beigas, bet liekas, ka dziesmu “Last Christmas” esi dzirdējis jau 37 reizes. Arī Ziemassvētku vecīša cepure tev nemaz neizskatās tik labi (un kuram gan izskatās?). Tādā gadījumā Telaviva būs perfekts galamērķis. Šeit Ziemassvētkus var relaksēti pavadīt pludmalē, peldoties jeb levitējot Nāves jūrā un sniega vietā baudot saldējumu. Tradicionālos Ziemassvētku ēdienus Telavivā var aizstāt ar Izraēlas lepnumu – humusu –, kā arī shakshuku, kuras pamatsastāvā ir olas tomātu mērcē. Arī par karstvīnu var uz brīdi aizmirst, un tā vietā sevi palutināt ar kausiņu alus – piemēram, dodoties uz pirmo un joprojām vienīgo Telavivas mikro-alus brūzi “The Dancing Camel”. Ja gribas kaut ko saldu, arī tā šeit nebūs problēma. Visu decembri Izraēla ir burtiski ietīta saldas smaržas mākonī, jo šeit tiek godā celts Hanukas svētku tradicionālais ēdiens – eļļā vārīti donati jeb sufganiyot –, kuri simbolizē eļļas lampu degšanas brīnumu Svētajā templī Jeruzalemē.

Tāpat noteikti ir vērts nogaršot arī eļļā ceptas kartupeļu latkes jeb pankūkas. Ja nu tomēr uznāk nepanesamas ilgas pēc Ziemassvētkiem, vienmēr var noskatīties kādu tradicionālu svētku filmu – “Viens pats mājās” vai “Tāda ir mīlestība”, piemēram. Vai arī doties meklēt kādu viesnīcu vai hosteli, kur par prieku tūristiem mēdz iegriezties Ziemassvētku vecītis un notikt citi svētkiem raksturīgi pasākumi. Ja ar to ir par maz un sirds smeldz no ilgām, stundas laikā no Telavivas var nokļūt Bētlemē un apmeklēt Jēzus dzimšanas baznīcu, kur, kā daudzi tic, tiešām ir dzimis Jēzus, kā arī piedalīties svētku dziesmu dziedāšanā Manger Square vai pusnakts mesē Svētās Katrīnas baznīcā. Ja esat stiprs cilvēks, varat arī ciesties līdz galam un atcerēties par savām ilgām nākamajā gadā, kad kāds atkal uzliks “Last Christmas” un galvā uzmauks Ziemassvētku rūķa cepuri.

poga_telaviv_LV.png

BUDAPEŠTA

Ungārijas galvaspilsēta Budapešta svētku laikā piedāvā gan relaksāciju, gan diskotēkas termālajos baseinos, kā arī lieliska dizaina Ziemassvētku dāvanas.
Vai esi kādreiz izbaudījis sniegputeni, ietinies karstu tvaiku mākonī? Budapeštas lielākajā termālajā baseinā Széchenyi Bath tas ir iespējams! Ja paliek garlaicīgi, var turpat uzspēlēt šahu ar vietējiem vai apmeklēt kādu ārstniecisku procedūru. Vakaros šeit var piedzīvot krāšņus lāzeršovus un vētrainas diskotēkas, ko ungāri sauc par sparty. Termālais baseins būs arī ideāla vieta, kur atgūties no jaungada svinību paģirām, vienīgi uz 1. janvāra pēcpusdienu vietu “rehabilitācijai” ieteicams rezervēt ļoti laicīgi.

View this post on Instagram

Where's Wally? 😏😎 #budapest #thermalbaths

A post shared by Daina (@daina_ruka) on Dec 1, 2018 at 7:53am PST

Budapeštā ļoti ciena dizainu, tāpēc katru gadu šeit norisinās AT Xmas Gift Terminal – tas ir īpašs Ziemassvētku tirdziņš, kura mērķis ir popularizēt visplašākā spektra ungāru dizaineru darbus. Tā atrašanās vietu var atpazīt pēc diviem dīvainiem koka dobermaņiem, kas apsargā ēku. Tāpat Budapeštā norisinās Stylewalker Night, kura laikā daudzi mazi dizaina veikaliņi ir vaļā līdz pusnaktij un piedāvā pircējiem papļāpāt ar pašiem dizaineriem un varbūt pat sarunāt sev kādu iepriecinošu atlaidi. Interesants tirgus norisinās arī Kiraly ielā ebreju rajonā, kur var atrast ne tik laikmetīgus dizaina priekšmetus, kas tiek saukti arī par krāmiem. Ja gribas ko pavisam tradicionālu, var doties uz vienu no pasaules populārākajiem Ziemassvētku tirdziņiem Vörösmarty laukumā. Patiesībā par svētku noskaņu Budapeštā lielā mērā jāpateicas tramvajiem, kuri šajā laikā ir saposti tik spoži, ka varētu atkausēt par Grinča sirdi. Svētkos ungāri mielojas asu zivju un paprikas zupu halászlé, piparkūku mīklas cepumiem mezeskalacs un savām mīļākajām konfektēm szaloncukor, kas tiek kārtas arī eglē. Ungāri uzskata, ka magoņu sēklas nes laimi, tāpēc gadu mijā populāri ir dažādi magoņu deserti, kā piemēram, mákos retes vai štrūdele. Ziemassvētku eglītes dekorēšanas laikā vecvecāki parasti izved savus mazbērnus pastaigā, kamēr vecāki iekar tajā rotājumus un saldumus. Tas tāpēc, ka ungāru bērni tic – eglīti un arī dāvanas uz mājām atnes nevis Ziemassvētku vecītis, bet gan Jēzus bērniņš. Lai gan Ungārija nenoliedzami ir vīnu zeme, svētkos noteikti vajag nobaudīt tradicionālo punša dzērienu krampampuli. Dzērienam ar tik krāšņu nosaukumu ir vienkārši jābūt labam.

poga_budapest_LV.png

KOPENHĀGENA

Kopenhāgena Ziemassvētkos kļūst tik maģiska, ka šeit meklēt iedvesmu vairākkārt braucis pats Hanss Kristians Andersens, un tam par godu nopelnījis savā vārdā nosauktu karstvīnu jeb gløgg.
Ja meklējat tiešām maģisku Ziemassvētku pieredzi, jābrauc Tivoli dārziem Kopenhāgenā. Tūkstošiem lampiņu, kas izceļ vēsturisko ēku vaibstus un izgaismo kokus, karuseļus un mazos veikaliņus, rada tik pasakainu noskaņu, ka šeit iedvesmoties braukuši pat Hanss Kristians Andersens un Valts Disnejs. Pasaku tēvam par godu šeit var dabūt pat īpašo H.C. Andersen karstvīnu jeb gløgg. Īstiem gløgg cienītājiem noteikti jādodas uz veco tavernu Hviids Vinstue, kas jau vairāk nekā 50 gadu servē simtiem litru šī dzēriena. Sezonas pirmā glāzīte šeit tradicionāli katru gadu tiek pacelta 11. novembra plkst. 11:00.

Pasakaini mājīga jeb, kā dāņi teiktu, – hygge – vieta gløgg nesteidzīgai baudīšanai ir arī Kulturtårnet tornītis uz Knippelsbro tilta. Humora cienītājiem, kas prot angļu valodu, noteikti jāapmeklē “The Crazy Christmas Cabaret” šovs, kura darbībās var sazīmēt ietekmi gan no Šekspīra, gan Montija Paitona. Auditorija tiek aktīvi iesaistīta priekšnesuma norisē, un gadu gaitā šovam jau izveidojies lojālu fanu bariņš, kuriem ir noslīpētas atbildes uz jebkuriem aktieru jautājumiem un uzdevumiem. Ziemassvētku pusdienās dāņi ceļ galdā savas mīļās sviestmaizes smørrebrød kopā ar Ziemassvētku alu un pilīti šņabja vai stiprā alkoholiskā dzēriena Aquavit, kas bagātināts ar dažādām garšvielām. Desertā parasti tiek pasniegts tradicionālais dāņu rīsu pudiņš, kurā tiek ielikta arī viena vesela mandele. Kam tā tiek, tas ir laimīgs visu nākamo gadu! Ja negribas ēst, bet tikai paskatīties uz šķīvjiem, var doties uz porcelāna fabriku “Royal Copenhagen”, kur dažādi mākslinieki un slavenības katru gadu rada oriģinālus svētku galdu noformējumus. Tiem, kam riebjas Ziemassvētku komercializācija, noteikti jādodas uz mākslinieka Tomasa Dambo radītajām “Remake Christmas” darbnīcām, kur var izveidot Ziemassvētku dāvanas no otrreizējās pārstrādes materiāliem. Tradicionālākas svētku noskaņas var meklēt Frederiksbergas dārzu bezmaksas slidotavā, kā arī apmeklējot “Riekstkodi” Karaliskajā dāņu teātrī vai jaunsardzes Ziemassvētku parādi, kurā piedalās 90 zēnu vecumā no 9 līdz 16 gadiem, kas tērpušies sarkanās žaketēs un lāčādas cepurēs.

poga_copenhagen_LV.png

Share your thoughts