6 veidi, kā iepazīt Maljorku

6 veidi, kā iepazīt Maljorku

12. jūlijs, 2018
Krāšņa daba, valdzinoši ciematiņi, šarmants dizains un tradīcijas, kas tiek nodotas no paaudzes paaudzē: Maljorkai, salai Vidusjūras sirdī, ir daudz, ko piedāvāt. Iepazīsties ar sešiem veidiem, kā izbaudīt visu, ko burvīgā Spānijas sala tev sniedz.

Iepērcies tirgū

Saulains Saulains
22
Maljorka
September

Dodies uz Mercat de l’Olivar, lai iepirktu vietējos labumus un mājās audzētus augļus. Noteikti pagaršo no Sóller ciemata atvestos apelsīnus – tie, kā arī citroni, ir galvenais reģiona lepnums. Labākais laiks, kad dotos uz tirgu, ir sestdienas rīts, kad pārējie tūristi vēl guļ un tirgū satiekas pilsētnieki. Vēl viens tirgus, kuram vērst uzmanību, ir Mercado Gastronómico San Juan, kurā 17 stendos varēsi pagaršot teju visu – sākot no klasiskām jūras veltēm, līdz pat tortilijām, kas gatavotas no kalmāru tintes. Vakaros par jautru atmosfēru vakariņām te parūpēsies dīdžeji. Ja vēlies nogaršot ko īpašu, pamēģini ensaïmada – šeit populāra smalkmaizīte, kas cepta no miltiem, ūdens, cukura, olām un īpašu ieraugu, kas tiek saukts arī par “mātes pienu”. Maljorkā atrodamas neskaitāmas vietas, kur pagaršot šo našķi, bet, mūsuprāt, labākās tiek ceptas vecmodīgajā Ca’n Joan De S’aigo bārā.

2_oranges.jpg

Dodies sportiskā pastaigā

Lai gan sala ir maza, te atradīsi pārsteidzoši daudz vietu, kur doties atspirdzinošā pastaigā kalnos. Patiesībā veseli 30% no visas salas teritorijas veido tieši kalni. Ciematiņā Serra de Tramuntana, kas iekļauts arī UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā, atrodas Sauso akmeņu ceļš (Dry Stone Route) – pa to ejot, atradīsi daudzas vēsturiskas vietas un to paliekas, kas seko kalna grēdai salas ziemeļrietumu pusē. Visticamāk, ka pastaigas laikā, pamanīsi arī madroños jeb zemeņu koku – tipisku Vidusjūras reģionā atrodamu ogu, kas aug kokos. Nebaidies un pamēģini ogas – to garša ir visai unikāla.

Hike.jpg

Apciemo ciematiņus

Dodies izbraucienā ārpus Palmas, brauc pa šaurajiem serpentīniem un nonāc īstajā Maljorkā, kur laiks ir šķietami apstājies un tradīcijas joprojām tiek piekoptas katru dienu. Viens no skaistākajiem ciemiem ir Valldemossa, kas atrodas kalna galā un ir klinšainu mežu ieskauts. Apskatot pilsētu, dzirdēsi arī vietējos runājam šejienes dialektā – mallorquín. Poļu komponists Frederiks Šopēns (1810–1849) un franču rakstniece Žorža Sanda (1804–1876) šeit pavadījuši ziemas, aizbēgot no aukstuma. Netālu no  Valldemossair Estellencs – vēl viens mazs ciemats, kur aptuveni 300 iedzīvotājus vēl šodien sargā iespaidīgs viduslaiku mūris. Apskati šejienes veco mazgātuvi – vēl pirms pāris desmitgadēm vietējie šeit kopīgi mazgāja savas drēbes – un apciemo vienīgo ciemata veikalu, ka saukts par Un Poc de Tot (jeb ‘mazliet no visa’). Veikalam noteikti nepaiesi garām – tas atrodas uz galvenās ielas.

airBaltic-795x182px-Mallorca-lv.jpg

Noķer saulrietu

Skats uz saulrietu, kas paveras Maljorkā, ir tik brīnišķīgs, ka tas neapnīk pat vietējiem, kas laiku pa laikam joprojām dodas to vērot. Viena no labākajām vietām, kur baudīt romantisku dienas noslēgumu, ir Cap de Formentor – bāka, kas atrodas salas ziemeļos. Bet, ja plāno nebraukt prom no pilsētas, dodies uz Belver pili, kur varēsi izbaudīt saulrieta daili kopā ar skaistu skatu uz pilsētu. Vai arī dodies uz Palmas promenādi un kopā ar saulrietu nogaršo kādu kokteili vienā no neskaitāmajiem bāriem.

Sunset.jpg

Pagaršo labākos Spānijas vīnus

Pateicoties jūras vēsmām un auglīgajām augsnēm Tramuntana kalnu pakājē, Maljorkas vīniem ir unikāls aromāts un garša. Pieprasījums pēc vietējiem vīniem strauji pieauga no 1861. līdz 1889. gadam, bet tad filoksera kaitēklis sasniedza salu un izpostīja tās vīna dārzus. Tomēr kopš 20. gadsimta 60. gadiem Maljorkas vīni kļūst arvien populārāki un mūsdienās šejieni sauc arī par vi de la terra jeb vīna salu. Salai ir pašai savs vīna ceļš, kur aptuveni 70 vīna darītavās laipni tiek uzņemti salas ciemiņi. Daudzas no vīnu darītavām izmanto vietējās vīnogas, kā Manto Negro sarkanajiem vīniem un Moll vai Prensal Blanc baltvīniem. Iesakām apciemot Son Prim - mazs īpašums Sencelles ciematiņā ar aptuveni sešpadsmit hektāru lieliem vīna laukiem, kuros aug tādas augstvērtīgās vīnogu šķirnes kā Merlot, Syrah, un Cabernet.

Pamani vietējo dizainu

Maljorka ir vieta, kur dzimuši daži no pazīstamākajiem spāņu māksliniekiem. Viens no tiem ir gleznotājs Mikels Barčelo (1957), kurš apgleznoja Cilvēktiesību un Civilizācijas alianses telpu griestus Apvienoto Nāciju Organizācijas galvenajā mītnē Ženēvā. Vēl viens pazīstams šejienietis ir mākslinieks Žoans Miro (1893–1983), kurš dzīvoja un strādāja Maljorkā teju 30 gadus. Dodies uz Miro studiju, lai atklātu Miro patieso talantu un apskatītu, kā mākslinieks strādāja līdz pat sava mūža beigām. Tāpat Maljorka lepojas ar Roba de Llengües (tieši tulkojot - "mēļu drāna") ražošanu - tā šeit ir tradīcija, kas turpinās jau gadu simtiem. Mūsdienās salā atrodami tikai pāris ģimenes uzņēmumi, kas joprojām izmanto tradicionālās metodes, lai šos audumus izgatavotu. Bet no šī auduma izgatavotos apģērbus un dizaina elementus pamanīsi ļoti bieži - sākot no galdautiem un spilveniem, beidzot pat ar kurpēm. Ja vēlies mājās aizvest kādu šarmantu suvenīru, iesakām apciemot Teixits Vicens veikalu.

Izbaudi krāšņu atvaļinājumu Maljorkā!

Share your thoughts